주체100(2011)년 1월 21일 위대한 령도자 김정일동지께서 사리원정방식료생산협동조합을 찾으시여 현관에 진렬하여놓은 장절임제품들을 보아주실 때였다.

위대한 장군님께서는 장절임은 예로부터 우리 인민이 다 즐겨 만들어먹은 대중식료품인 동시에 자기 지방에서 나오는 농토산물을 가지고 얼마 품을 들이지 않고도 쉽게 만들수 있다고 하시면서 협동조합에서는 우리 민족의 우수한 전통을 살려 인민들에게 맛있고 영양가높은 부식물들을 질좋게 생산하기 위한 경영활동을 더욱 짜고들어야 한다고, 생산단위들에서 가지수만 늘이지 말고 인민들이 실지로 좋아하는 제품을 독점지표로 정하고 그 생산을 끌어올려야 한다고 가르쳐주시였다.

자기들이 만드는 제품들이 너무도 소박하고 보잘것없는것이라고만 생각하던 그곳 일군은 위대한 장군님의 가르치심을 받고서야 자기 도에 흔한 원료를 가지고 온 나라에 소문을 내는 질좋은 독점지표를 만들어보리라는 결심을 굳게 하게 되였다.